Ingredientes
- 2 pedaços de peito
4 sobrecoxas de frango cortados em pedaços graúdos
4 tomates maduros cortados em cubinhos sem pele e sem semente
2 dentes de alho
½ copo de vinho branco
4 folhas de sálvia
250 g de spaghetti
30 g de manteiga
Azeite de oliva italiano
Pimenta-do-reino a gosto
Sal
Alecrim
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta do reino e alecrim.
Grelhe os pedaços de frango em azeite e reserve.
Em uma frigideira funda, doure o alho em azeite e coloque os tomates.
Em seguida, coloque o vinho e o frango e deixe cozinhar por três minutos.
Acrescente mais um pouco de alecrim picado.
Cozinhe o espaguete ao dente em água salgada e fervente.
Tempere com manteiga derretida e sálvia.
