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Receita de Frik


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 1 frango gordo cortado em pedaços
  • 3 xícaras (chá) de trigo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 6 1/2 xícara (chá) de água fervente
  • Pimenta
  • Canela
  • Sal

Modo de preparo

  • Refogue os pedaços de frango, juntando a manteiga e a cebola.
  • A seguir, acrescente o trigo (lavado e escorrido 20 minutos antes).
  • Refogue com a carne.
  • Por fim, junte a água fervente, o sal, a pimenta e a canela.
  • Deixe cozinhar.
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