Ingredientes
- 1 galinha
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sumo de 1/2 limão
- 4 piri-piri
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 4 dentes de alho picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Abra a galinha pelas costas, espalmando-a.
- Misture o azeite, o sal, o sumo de limão, a pimenta, o alho e o piri-piri.
- Tempere a galinha com uma boa porção da mistura.
- Leve a galinha a grelhe, virando-a de vez em quando.
- Utilize o resto da mistura para untar a galinha enquanto grelha.
Deve ficar bem picante.
