A sugestão de receita de hoje é peito de frango recheado com bacon e gorgonzola. O que podemos garantir é que o prato irá conquistar todos à mesa.
Como fazer peito de frango recheado com bacon e gorgonzola
Comece temperando o frango com a páprica, o Lemon Pepper e o sal. Em seguida, faça cortes na lateral do frango e adicione o bacon e o gorgonzola. Asse por 20 minutos em forno médio. Em um micro-ondas, leve o azeite, o alecrim e os tomates cerejas por dois minutos e reserve. Quando o frango estiver assado, regue com o azeite e o alecrim por cima, decore com os tomates cereja e sirva.
Ingredientes
- 1kg de peito de frango limpo
- 100 gramas de bacon
- 100 gramas de gorgonzola
- 6 tomates cereja
- 2 ramos de alecrim fresco
- 2 fatias de limão
- 50ml de azeite
- Páprica, Lemon Pepper e sal para temperar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Comece temperando o frango com a páprica, o Lemon Pepper e o sal.
- Em seguida, faça cortes na lateral do frango e adicione o bacon e o gorgonzola.
- Asse por 20 minutos em forno médio.
- Em um micro-ondas, leve o azeite, o alecrim e os tomates cerejas por dois minutos e reserve.
- Quando o frango estiver assado, regue com o azeite e o alecrim por cima, decore com os tomates cereja e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos