Ingredientes
- 1 abóbora moranga sem sementes
- 800 g de peru cozido e desfiado
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 1 cebola picada
- 1 lata de creme de leite
- Requeijão culinário
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça um refogado com o óleo, a cebola, acrescente o peru desfiado.
- Prove o sal, se necessário acrescente um tablete de caldo de galinha.
- Por último coloque o creme de leite e não deixe ferver.
- Forre a moranga com o requeijão e coloque o peru refogado levando ao forno até a moranga amolecer um pouco.
- Sirva quente com arroz.
Rendimento: 8 porções
