Ingredientes
- 200 g de requeijão
- 3 colheres (sopa) de sultanas
- 4 colheres (sopa) de miolo de noz
- Mel a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique as nozes grosseiramente.
- Junte as sultanas e misture com o requeijão.
- Enforme o preparado e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- Sirva desenformado, coberto com mel e decorado com meia metade de miolo de noz.
Dica
- A galinha sultana, designação popular do Caimão-Comum (Porphyrio porphyrio), é uma ave que nidifica em zonas lacustres, com predomínio de água doce, sendo extremamente fiel ao seu habitat.
- Encontra em muito poucas zonas do Mediterrâneo, no Norte de África e na costa andaluza.
Rendimento: 5 pessoas
