Receita de Rolê de frango com bacon

Foto: Solange Rodrigues

Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 200g de bacon fatiado
  • 1 xícara (chá) de cerveja

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Corte o peito de frango em tiras finas.
  • Tempere com o sal e a pimenta do reino e espalhe-as sobre um prato.
  • Sobre cada fatia de frango coloque uma fatia de bacon e enrole cuidadosamente.
  • Prenda-os com palitos e coloque-os em um refratário.
  • Regue com a cerveja e leve para assar em forno preaquecido até dourar (cerca de 50 minutos).
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

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