Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de suco de soja original
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de sementes de erva-doce
- 1/2 xícara (chá) de folhas de melissa
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela média o suco de soja original, o mel e a erva-doce.
- Deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos.
- Junte as folhas de melissa e ferva por mais 3 minutos.
- Retire do fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos.
- Passe por peneira e retire as sementes e as folhas.
- Coloque em xícaras e sirva em seguida.
Dica
- Você pode polvilhar canela em pó sobre a bebida antes de servir.
- A melissa também é conhecida como erva cidreira ou cidreira de folha.
- Suas folhas são claras e delicadas.
