Receita de Café incrementado

Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de leite
  • 160g de chocolate meio amargo quebrado em pedacinhos
  • 5 xícaras (chá) de café forte
  • Açúcar a gosto
  • Creme chantily

Modo de preparo

  • Numa panela, coloque 2 xícaras (chá) de leite e junte o chocolate.
  • Mexa, em fogo brando, até o chocolate derreter.
  • Acrescente o leite restante e deixe levantar fervura.
  • Junte o café e adoce a gosto.
  • Bata bem.
  • Sirva em canecas, com uma colher (sopa) de creme chantily.

Rendimento: 8 porções

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