Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de leite
- 160g de chocolate meio amargo quebrado em pedacinhos
- 5 xícaras (chá) de café forte
- Açúcar a gosto
- Creme chantily
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela, coloque 2 xícaras (chá) de leite e junte o chocolate.
- Mexa, em fogo brando, até o chocolate derreter.
- Acrescente o leite restante e deixe levantar fervura.
- Junte o café e adoce a gosto.
- Bata bem.
- Sirva em canecas, com uma colher (sopa) de creme chantily.
Rendimento: 8 porções
