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Receita de Charuto incrementado


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Por Marlene Matos

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz
  • Folhas de repolho sem talos passadas em água fervente
  • 1/2kg de peito de frango moído
  • 1/2kgde patinho moído
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto

Modo de preparo

  • Misture bem as carnes, tempere e coloque o arroz e o cheiro verde até ficar uma mistura bem homogênea.
  • Abra as folhas de repolho, coloque o recheio e enrole bem, fazendo uma trouxinha.
  • Coloque para cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
  • Retire, escorra e sirva.
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