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Receita de Leite com alimentos funcionais


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 700 ml de leite desnatado
  • 10 morangos médios limpos
  • 1 cenoura média descascada e picada
  • 1 tomate médio sem sementes
  • 2 maçãs galas médias picadas (com casca)
  • 10 folhas de hortelã
  • 10 folhas de salsinha picadas
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • Para decorar: cenoura em fios e morango

Modo de preparo

  • Coloque no copo do liquidificador o leite, os morangos, a cenoura, o tomate, as maçãs, a hortelã, a salsinha e o mel.
  • Bata por 2 minutos em velocidade máxima.
  • Distribua a bebida nos copos.
  • Decore com fios de cenoura e morango.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos

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