Ingredientes
- 4 xícaras (chá) demorangos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 garrafa de vinho branco
- 1 xícara (chá) de conhaque
- Morangos congelados
- 4 garrafas de champagne
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare os morangos congelados da seguinte maneira:
- Lave-os e coloque-os sobre papel alumínio.
- Leve ao congelador até que os morangos se transformem em cubinhos de gelo.
- Duas horas antes de servir, salpique os morangos que não foram congelados.
- Junte o açúcar, o vinho e o conhaque e misture bem.
- Leve à geladeira por 2 horas.
- Na hora de servir, coloque os morangos congelados na poncheira e junte a mistura líquida.
- Acrescente o champagne aos poucos.
- Sirva em copinhos de ponche.
Rendimento:3 litros
