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Receita de Quentão cítrico


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Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 1 litro de leite integral
  • 3 cravos da índia
  • 2 paus de canela
  • 200g de cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo
  • 1/4 xícara (chá) de conhaque
  • 1 colher (chá) de pó para preparo de sobremesa sabor limão (5g)

Modo de preparo

  • Em uma panela, ferva o leite misturado com o cravo e canela.
  • Acrescente a cobertura meio amarga picada e mexa bem até dissolver.
  • Junte o conhaque e mexa novamente.
  • Desligue o fogo e acrescente imediatamente o pó de limão.
  • Sirva em seguida, ainda quente.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

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