Receita de Taça do caribe

Ingredientes

  • 1/2 litro de suco de ameixas
  • 1 litro de suco de pêssegos
  • 6 xícaras (chá) de rum
  • Água mineral
  • Gelo picado
  • Fatias finas de pêssegos

Modo de preparo

  • Centrifugue as frutas necessárias para obter a medida de suco indicada.
  • Despeje os sucos num recipiente transparente, acrescente o rum e adicione água mineral para diluir: esta adição deve ser regulada a seu gosto: se preferir mais forte, adicione menos água.
  • Acrescente bastante gelo picado e fatias bem finas de pêssegos e sirva em seguida.

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