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Receita de Biscoitinho de polvilho


Avaliação: / Biscoitinho de polvilho3 votos PiorMelhor 
Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Misture o açúcar, o polvilho, o amido de milho e a farinha.
  • Adicione os ingredientes restantes e misture até obter uma massa lisa e uniforme.
  • Corte os biscoitos e disponha em uma assadeira.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
  • Retire e sirva ou espere esfriar e guarde em um pote com tampa.

Rendimento:140 unidades

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