Receita de Biscoitinho de tapioca com leite condensado e coco

Foto Casa Maní

Ingredientes

  • 1 pacote de tapioca de 495 gramas
  • 100 g de leite condensado
  • 1 ovo
  • 100 g de coco ralado
  • 100 g de coco ralado queimado para decorar
  • Açúcar a gosto

Modo de preparo

  • Misture muito bem todos os ingredientes.
  • Reserve cerca de 20 gramas de coco ralado.
  • Faça bolinhas de cerca de 4 cm de diâmetro.
  • Polvilhe um pouco do coco ralado em cada pãozinho.
  • Disponha-os emu ma assadeira untada com espaço entre eles, pois irão crescer.
  • Leve ao forno preaquecido em 180ºC por cerca de 20 minutos.
  • Sirva logo em seguida.

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