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Biscoitinho do céu


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 250g de açúcar refinado
  • 250g de margarina
  • 2 ovos
  • Raspas de 1 laranja
  • 500g de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Em uma tigela misture o açúcar e a farinha.
  • Junte os ovos batidos, a raspa de laranja e a manteiga.
  • Amasse até obter uma massa consistente.
  • Faça bolinhas e arrume-as em uma assadeira untada.
  • Asse em forno médio, por 20 minutos aproximadamente, ou até dourar a parte de baixo do biscoito.
  • Deixe esfriar e coloque em recipiente com tampa.
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