Em meio à rotina acelerada, pequenas pausas se transformam em rituais de afeto e acolhimento. O aroma de biscoitos amanteigados assando no forno é um desses convites irresistíveis para desacelerar. Combinando uma textura delicada, que derrete na boca, com um sabor inconfundível, esse clássico do café da tarde une praticidade e memória afetiva, sendo a escolha ideal para quem deseja impressionar uma visita inesperada com um preparo rápido e saboroso.
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, reúna todos os ingredientes e amasse com as mãos até obter uma massa lisa, aveludada e que não grude nos dedos.
- Modele pequenas bolinhas e coloque-as na assadeira já untada e enfarinhada.
- Com o auxílio de um garfo, pressione delicadamente cada uma delas para criar aquele desenho clássico de biscoito caseiro.
- Leve ao forno médio preaquecido 180°C e deixe assar de 15 a 20 minutos.
Dica: Eles estarão prontos quando a base estiver levemente dourada e a casa inteira for tomada por um aroma irresistível.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 50 minutos