Ingredientes
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de casca de limão ralada
- 150g de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente fundo coloque os quatro ovos, o açúcar e a casca de limão.
- Acrescente o azeite e bata até alcançar o ponto.
- Misture a farinha e o fermento em pó químico.
- Acrescente à mistura inicial e misture bem.
- Coloque a massa em uma forma untada, redonda e de aproximadamente 24cm de diâmetro.
- Leve ao forno quente a 200ºC até que esteja pronto.
