Receita de Camarão no azeite

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 100 ml de azeite
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 pimenta chili sem sementes e em tiras
  • 350g de camarão cinza limpos
  • Sal
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picadas
  • Limão
  • Pão de leite

Modo de preparo

  • Aqueça o azeite em uma frigideira no fogo alto.
  • Adicione o alho e a pimenta.
  • Cozinhe por 1 a 2 minutos e depois adicione os camarões e o sal.
  • Em seguida cozinhe por 2 a 3 minutos.
  • Adicione a salsinha.
  • Sirva rapidamente de modo que os camarões estejam fervendo no azeite e acompanhado com fatias de limão e de pão para aproveitar o molho.

Rendimento: 4 porções

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