O biscoito de flocão de milho com goiabada é uma opção prática, crocante e econômica para o café da tarde, unindo a textura rústica do milho com o doce da goiabada. Clássicos, crocantes por fora e macios por dentro, esses biscoitos combinam o sabor do flocão de milho com a doçura da goiabada, resultando em uma receita simples e cheia de memória afetiva.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de flocão de milho Kicaldo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 50 g de coco ralado
- 50 g de goiabada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a margarina, o ovo e o açúcar por cerca de 1 minuto.
- Acrescente o flocão de milho e a farinha de trigo, misturando até incorporar.
- Junte o coco ralado e sove a massa até ficar uniforme.
- Faça bolinhas, disponha em uma forma untada e enfarinhada, pressione levemente o centro, coloque um cubinho de goiabada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
- Deixe esfriar antes de servir.
Rendimento: 7 porções
Tempo de preparo: 40 minutos