Receita de Biscoito de polvilho do papai

Ingredientes

  • 500g de polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 1/2 colher (sopa) de fondor (opcional, se quiser coloque só sal, e diminuan a quantidade)
  • 1 ovo inteiro

Modo de preparo

  • Em uma tigela misture bem o polvilho com o óleo, o leite e o Fondor.
  • Junte uma xícara (chá) de água quente.
  • Misture novamente com uma colher de cabo longo até ficar homogêneo.
  • Junte o ovo e misture bem a massa com as mãos.
  • Coloque a massa num saco de confeiteiro, faça desenhos diversos e leve ao forno alto (200º), preaquecido por cerca de 15 minutos, ou até ficar levemente dourado.
  • Retire do forno e espere esfriar.

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