Ingredientes
- 500g de polvilho doce
- 2 ovos
- 1/2 lata de leite condensado
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 vidro de leite de coco (100ml)
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ingredientes, menos o coco ralado e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Modele rolinhos de massa e passe no coco ralado.
- Coloque em uma fôrma untada com margarina, um ao lado do outro, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até assar e dourar levemente.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida ou conserve em um pote com tampa para manter os biscoitos crocantes.
Rendimento: 70 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
