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Receita de Biscoito de queijo especial


Avaliação: / Biscoito de queijo especial4 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 4 copos de polvilho azedo (200ml)
  • 250g de coalhada
  • 2 copos de queijo ralado (200ml)
  • 1/2 copo de banha (200ml)
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Coloque o polvilho em uma tigela, acrescente a coalhada até o polvilho ficar umedecido.
  • Escalde com a banha quente e acrescente os demais ingredientes, sove bem até ficar consistente.
  • Enrole e asse em forno médio.
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