Receita de Biscoito de queijo fácil

Biscoito de queijo fácil
Foto: Nestlé

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
  • Faça bolinhas pequenas com a massa e achate levemente para formar os biscoitinhos ou se desejar, faça uma tirinha e dobre em formato de U.
  • Leve para assar em forno médio-alto (200°C), por cerca de 20 minutos ou até dourar.
  • Sirva.

Rendimento: 60 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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