Ingredientes
- 3 ovos
- 400 g de queijo mussarela ralada
- 5 batatas cozidas e espremidas
- 1 e ½ copo (200ml) de óleo
- 1 e ½ copo (200ml) de leite
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 1 kg de polvilho azedo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes, amassando bem para ficar bem misturado.
- Em seguida faça bolinhas.
- Leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem douradas.
Rendimento: 50 porções
Tempo de preparo: 60 minutos