Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 6 gemas cozidas
- 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- Açúcar granulado suficiente para passar os biscoitos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os 5 primeiros ingredientes até ficarem ligados.
- Acrescente a farinha e o polvilho e amasse bem.
- Faça bolinhas com cerca de 2cm de diâmetro, passe pelo açúcar granulado e coloque em assadeira untada.
- Leve ao forno pré aquecido (180º) cerca de 35 minutos,até assar e corar levemente.
- Depois de frio, guarde em recipiente bem tampado.