Ingredientes
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2/3 xícara (chá) de manteiga
- 1 ovo
- 1 gema para pincelar
- Manteiga para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, o sal e a manteiga e misture bem.
- Acrescente o ovo batido e trabalhe com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.
- Estenda a massa em uma tira comprida e vá recortando os biscoitos com uma forminha ou com a borda de um copo.
- Pincele com a gema e coloque em uma assadeira untada.
- Asse em forno brando até dourar.
