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Receita de Biscoitos de creme de queijo


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Por Jacqueline Villa Real

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de creme de queijo
  • 1 ovo
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Orégano para polvilhar
  • 1 gema para pincelar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a manteiga, o creme de queijo e o ovo.
  • Misture bem e, em seguida, acrescente a farinha de trigo.
  • Trabalhe bem a massa, até que se obtenha uma mistura homogênea e consistente e que desgrude das mãos.
  • Cubra com plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  • Passado o tempo de geladeira, retire e, sobre uma superfície enfarinhada,abra a massa e corte-a em formatos de seu gosto.
  • Reserve.
  • Em uma assadeira (untada com manteiga e polvilhadacom farinha de trigo), disponha os biscoitos, pincele-os com a gema, polvilhe-os com o orégano e leve ao forno, pré aquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar.
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