Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de banana amassada
- 1 1/2 xícara (chá) de aveia fina
- 1/2 xícara (chá) de castanha do pará ou amendoim moído
- 2 colheres (sopa) de leite de soja em pó
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes secos em uma bacia.
- Acrescente as bananas amassadas e a água misturando muito bem.
- Deixe cair às colheradas em uma forma untada, coloque uvas passas no centro.
- Leve para assar e deixe esfriar antes de tirar da forma.