Ingredientes
- 200g de manteiga sem sal
- 375g de farinha de trigo
- 150g de farinha de amêndoas
- 175g de açúcar refinado
- 20g de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 50ml de leite
- 200g de chocolate meio amargo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a manteiga, com a farinha de trigo, a farinha de amêndoas, o açúcar, a canela em pó e o sal até virar uma farofa.
- Adicione os ovos e o leite e misture até ficar homogêneo.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos na geladeira, antes de abrir e corte no formato desejado.
- Asse a 150°C por cerca de 15 minutos e deixe esfriar.
- Coloque o chocolate derretido nas formas para o chocolate e leve à geladeira para endurecer, desenforme e ‘cole’ o chocolate na bolacha usando um pouco do chocolate derretido.
