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Receita de Bolachinha condimentada


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 colher (café) de pimenta do reino
  • 1 colher (chá) de salsa desidratada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de alho desidratado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Margarina para untar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Na batedeira, bata a manteiga, as gemas, a pimenta, a salsa, o orégano, o queijo, o alho, o sal e o leite.
  • Junte o fermento e adicione a farinha aos poucos, amassando até desgrudar das mãos.
  • Abra a massa com um rolo e corte as bolachinhas no formato desejado.
  • Asse em uma forma untada por 20 minutos ou até dourar.

Rendimento:60 unidades

Fonte Guia da Cozinha

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