Ingredientes
- 150g de margarina
- 150g de açúcar mascavo
- 200g de açúcar
- 2 ovos
- 150g de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 laranja (casca ralada)
- 350g de aveia
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amasse bem a margarina, o açúcar branco e o mascavo.
- Junte os outros ingredientes e misture bem.
- Faça rolos de 5cm de diâmetro, embale-o em papel alumínio e leve para gelar no mínimo 2 horas (pode ser de véspera).
- Ao tirar do congelador, corte a massa bem fininha, coloque as bolachinhas em um tabuleiro untado e asse em forno moderado por 10 minutos.
