Ingredientes
- 260g farinha de trigo
- 1 colher (chá) bicarbonato de sódio
- 1/4 colher (chá) de sal
- 40g de açúcar
- 80g de açúcar mascavo
- 150g de manteiga
- 4 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres ( sopa) de leite
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 2 xícaras (chá) de gotas de chocolate (ou chocolate picado)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, com a raquete, bata a manteiga e os açúcares bem até ficar uma mistura clara e aerada;
- Adicione a farinha, mel, leite e essência de baunilha e misture com uma espátula até a massa ficar homogênea;
- Adicione as gotas de chocolate e misture com uma espátula;
- Deixe descansando na geladeira por pelo menos 1 hora;
- Aqueça a AirFry Super Digital a 180 graus por 5 minutos;
- Coloque os cookies e deixe de 10 a 15 minutos, observando sempre as bordas;
- Sirva em seguida.
Rendimento: aproximadamente 15 cookies, dependendo do tamanho
Tempo de preparo: 20 minutos + tempo de descanso
