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Receita de Cookie legal


Avaliação: / Cookie legal1 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 100g de manteiga com sal amolecida
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 200g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

  • Na batedeira, coloque a manteiga e o leite condensado e bata até formar um creme esbranquiçado.
  • Acrescente a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e a baunilha, batendo a cada adição.
  • Junte o chocolate e misture delicadamente com uma colher.
  • Distribua pequenas porões de massa em uma assadeira, uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada.
  • Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.

Rendimento:30 unidades

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