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Receita de Macarons de coco


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Por Sarah Maria Silva

Ingredientes

  • 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 100grs de coco ralado
  • 3/4 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • 1 ovo grande ou 2 pequenos

Modo de preparo

  • Misture o açúcar, o coco, o amido de milho e o fermento com as mãos.
  • Adicione os ovos e trabalhe bem a massa.
  • Faça pequenos rolinhos e asse em forno quente, em assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha.
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