Ingredientes
- 300 g de farinha de trigo
- 300 g de açúcar
- 150 g de manteiga
- 100 g de coco ralado
- 6 gemas
- 6 claras
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 300 ml de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o açúcar com a manteiga formando um creme.
- Acrescente as gemas e junte lentamente o trigo, o leite de coco e o coco ralado.
- Desligue a batedeira e misture o fermento com as claras em neve.
- Misture na metade da massa o chocolate em pó.
- Unte as forminhas com furo central e coloque metade da massa clara e outra metade de massa com chocolate.
- Asse em forno pré aquecido por aproximadamente 20 minutos.
- Desenforme e passe no açúcar.
