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Receita de Petit gâteau de doce de leite


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) rasa de doce de leite em ponto de corte
  • 8 colheres (sopa) rasas de manteiga
  • 2 ovos inteiros
  • 2 gemas
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

  • Leve o doce de leite e a manteiga ao microondas por dois minutos.
  • Deixe esfriar.
  • Adicione os ovos e as gemas e misture.
  • Junte o açúcar e a farinha e coloque a canela, o cravo e a baunilha.
  • Mexa bem, e forme os biscoitos.
  • Asse em forno médio, pré aquecido, por oito a dez minutos.
  • Desenforme quente e sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

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