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Sequilho da vovó


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 5 xícaras (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2/3 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 gema
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o amido de milho com o açúcar.
  • Junte o leite de coco e os demais ingredientes e amasse bem até a massa desgrudar das mãos.
  • Modele os sequilhos fazendo bolinhas e achatando com um garfo.
  • Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
  • Retire do forno e sirva em seguida.

Rendimento:60 unidades

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