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Receita de Sequilho de milho


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Por Grupo 3corações

Foto: Grupo 3corações
Foto: Grupo 3corações

Ingredientes

  • 250g de flocos de milho Claramil (ou fubá)
  • 250g de açúcar
  • 500g de polvilho doce
  • 250g de margarina ou manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de erva doce

Modo de preparo

  • Bata a margarina e os ovos.
  • Acrescente o açúcar, os flocos de milho (ou fubá) e o polvilho.
  • Coloque a erva doce.
  • Amasse com as mãos em uma superfície plana.
  • Continue amassando até que a massa fique lisa.
  • Faça bolinhas de, mais ou menos, 1cm de diâmetro.
  • Dê uma pequena amassada com as mãos e faça cortes superficiais em forma de jogo da velha.
  • Asse em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
  • Não deixe corar muito.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

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