Ingredientes
- 250g de flocos de milho Claramil (ou fubá)
- 250g de açúcar
- 500g de polvilho doce
- 250g de margarina ou manteiga
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de erva doce
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a margarina e os ovos.
- Acrescente o açúcar, os flocos de milho (ou fubá) e o polvilho.
- Coloque a erva doce.
- Amasse com as mãos em uma superfície plana.
- Continue amassando até que a massa fique lisa.
- Faça bolinhas de, mais ou menos, 1cm de diâmetro.
- Dê uma pequena amassada com as mãos e faça cortes superficiais em forma de jogo da velha.
- Asse em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- Não deixe corar muito.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 25 minutos