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Receita de Sequilho diet


Avaliação: / Sequilho diet11 votos PiorMelhor 
Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 3/4 xícara (chá) de água fervente
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 vidro de leite de coco light
  • 3 gemas
  • 1 colher (café) de sal
  • 50g de coco ralado
  • 3/4 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 xícaras (chá) de amido de milho

Modo de preparo

  • No liquidificador, misture o leite em pó, a água e o leite de coco.
  • Junte as gemas, o sal, o coco, o adoçante e o fermento.
  • Despeje em uma tigela e acrescente o amido de milho aos poucos, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
  • Modele os sequilhos e asse-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, em forno baixo, até firmar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 19 porções

Calorias: 104 por porção

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