Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 xícaras (chá) de polvilho
- 3 xícaras (chá) de araruta
- 6 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de banha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colherinha de sal
- 1 colherinha de canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o açúcar com a manteiga, o polvilho peneirado, a araruta, as gemas, a banha e as claras batidas em neve.
- Junte o sal, o fermento e a canela.
- Depois de tudo bem amassado, forme os biscoitos, marque-os com o garfo, colocando em assadeira enfarinhada e leve ao forno regular até corar.
