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Receita de Waffle com sorvete e figo


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 4 bolas de sorvete do sabor de sua preferência
  • 4 figos frescos
  • Calda de chocolate à gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  • Reserve.
  • Em outro recipiente, ponha o leite, os ovos, bata levemente e incorpore delicadamente na mistura reservada.
  • Por último misture a margarina.
  • Ponha porções da massa no aparelho próprio para waffles e doure-as dos dois lados.
  • Sirva com uma bola de sorvete, os figos cortados em quatro e calda de chocolate.

Dica

  • Não tendo o aparelho para waffle, use uma frigideira anti aderente em fogo brando, tampada.

Rendimento:4 porções

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