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Receita de Bolinho simples


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Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
    1 colher (sopa) de manteiga
    1 lata de leite condensado
    1 xícara (chá) de farinha de trigo
    1/2 colher (sopa) de fermento em pó
    Margarina para untar

Modo de preparo

  • Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
  • Bata bem a manteiga, o leite condensado e as gemas.
  • Junte a farinha, as claras em neve e o fermento, misturando delicadamente.
  • Coloque em forminhas individuais untadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
  • Retire do forno e desenforme.
  • Polvilhe açúcar se desejar.

Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

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