Receitas > Bolos > Bolinhos de polvilho

Receita de Bolinhos de polvilho


Avaliação: / Bolinhos de polvilho2 votos PiorMelhor 
Por Suzana Lucchini

Ingredientes

  • 500g de polvilho azedo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de glucose de milho
  • 3 ovos
  • Óleo para fritura

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Misture bem o polvilho com o sal e o fermento.
  • Junte a glucose de milho e amasse, juntando os ovos, um de cada vez.
  • Continue amassando até ficar bem liso.
  • Frite aos poucos, colocando com o auxílio de duas colheres de chá, no óleo não muito quente.
  • Deixe dourar e escorra sobre papel absorvente.

Rendimento:50 bolinhos

Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Experimente também
Relacionadas
Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso