Ingredientes
- 200 g de margarina
- 3 ovos inteiros
- 3 copos (americano) de açúcar
- 4 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de passas
- 100 g de frutas cristalizadas
- 2 copos (americano) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata a margarina e os ovos até obter um creme esbranquiçado.
- Junte a farinha e o fermento peneirados e em seguida o leite, bata
- muito bem.
- Por último, acrescente as frutas e as passas.
- Coloque em uma forma de buraco central, untada e polvilhada.
- Asse em forno médio (180C), preaquecido, até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
