Receita de Bolo-creme 2 chocolates

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Raspas de casca de limão para decorar

Calda

• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura

• 2 xícaras (chá) de chocolate branco picado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• No liquidificador, bata os ovos, a água, o chocolate em pó, o óleo e o açúcar.
• Transfira para uma tigela, junte a farinha e o fermento e misture com uma colher.
• Despeje em uma fôrma de 22cm X 30cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
• Retire, deixe amornar e regue com os ingredientes da calda misturados.
• Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.
• Espalhe sobre o bolo e decore com raspas de limão.
• Leve à geladeira por 2 horas.
• Retire, corte em pedaços e sirva.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 2 horas de geladeira)