Receita de Bolo cremoso

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 50g de coco ralado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Margarina para untar e farinha de trigo para enfarinhar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata todos os ingredientes e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno, pré aquecido, por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • Retire, corte e sirva.

Rendimento:10 porções

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