Ingredientes
- 1 lata de milho verde
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara(chá) de manteiga
- 4 ovos (separar claras e gemas)
- 1 1/2 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o milho escorrido, o sal e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- Junte a manteiga, as gemas e bata por mais 2 minutos.
- Transfira para uma tijela e adicione a farinha e o fermento.
- Bata as claras em neve e incorpore à mistura de milho.
- Despeje em fôrma, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.
- Desligue o forno e deixe amornar para retirar e desenformar.
