Receita de Bolo de Moça churros

Foto: Nestlé

Ingredientes

Massa

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite integral
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo meia colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó

Recheio e montagem

  • 1 lata de leite condensado MOÇA doce de leite
  • 1 xícara (chá) da Moça Churros Nestlé

Modo de preparo

Massa

  • Em uma batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.
  • Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
  • Diminua a velocidade da batedeira e adicione o leite .
  • Desligue a batedeira, adicione a farinha, o fermento em pó, a canela em pó e misture delicadamente.
  • Despeje em uma forma redonda (20 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  • Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • Retire do forno e espere amornar.

Recheio e montagem

  • Desenforme e corte o bolo em 2 partes.
  • Recheie uma das partes com o Moça® Doce de Leite, reservando parte para a decoração.
  • Cubra com a outra parte do bolo, com o Moça® Doce de Leite reservado e decore com o Moça® Churros.
  • Polvilhe açúcar e canela para finalizar.
  • Leve à geladeira até o momento de servir.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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